TRE VOLUMI di enologia: 1) Prof. A. Carpené “Sunto teorico – pratico di Enologia”, ed. Ermanno Loescher ...

TRE VOLUMI di enologia: 1) Prof. A. Carpené “Sunto teorico – pratico di Enologia”, ed. Ermanno Loescher, Torino 1888. In 8°. 2 volumi in 1. Rilegatura successiva in mezza tela. Tagli spruzzati. Opera fondamentale del settore viti – vinicolo scritta da uno dei fondatori della vinificazione italiana moderna. Pp. 142 (1); 159 (2). Con 3 tavole f.t. più volte ripiegate. Ricchissimo di illustrazioni tecniche in b/n. 2) Ottavio Ottaviani “Enologia teorico – pratica”, ed. Carlo Cassone, Casale 1888. In 8°. Legatura coeva in mezza pelle con titoli on oro al dorso e piatti rigidi marmorizzati. Piatti usurati. Pp. 853. 3) Ottavio Ottaviani “Vini, Aceti di lusso e Vermut”, ed. Carlo Cassone, Casale 1884. In 16°. Legatura coeva in mezza pelle con titoli in oro al dorso e piatti rigidi marmorizzati. Pp. 263.