Auction 131
By Nikitskiy
Jan 17, 2019
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Russia
The auction has ended

LOT 79:

Вебер, К. Мукомольное дело. Руководство к устройству мукомольных и крупяных мельниц при конных, ветряных, водяных и ...

catalog
  Previous item
Next item 

Start price:
20,000 р
Estimated price :
20,000p - 22,000p
Buyer's Premium: 17%
Auction took place on Jan 17, 2019 at Nikitskiy
tags: Books

Вебер, К. Мукомольное дело. Руководство к устройству мукомольных и крупяных мельниц при конных, ветряных, водяных и паровых двигателях и производство мучных продуктов. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.
XIII, 571 с., ил., 24,4 х 17 см. В полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Потертости переплета. На титульном листе штемпельный экслибрис агрономического кабинета Санкт-Петербургского университета. В книге описываются мукомольные устройства, способы сортировки мучных продуктов, помола, производства круп.

catalog
  Previous item
Next item